На 4 порции: картофель - 125 грамм щавель - 60 грамм морковь - 15 грамм петрушка - 5 грамм лук репчатый - 10 грамм лук-порей - 10 грамм маргарин столовый - 5 грамм сметана - 10 грамм зелень, соль по вкусу.

На 4 порции: 1,5 литров бульйона, 200 грамм свежих огурцов, 50 грамм муки, 50 грамм клецек, 50 грамм сметаны, укроп и петрушка, соль и перц по вкусу.

1,5 килограмм свиных ребрышек,
400 грамм томатного соуса,
100 миллилитров хереса,
две столовых ложки соевого соуса,
две столовых ложки меда,
3 измельченные дольки чеснока,
одна столовая ложка тертого свежего имбиря.

700 грамм филе форели или лосося 2 яйца две чайных ложкисоли щепотка перца чили 200 миллилитров сливок 100 миллилитров воды немного сливочного масла панировочные сухари свежий укроп ломтики форели хол.копчения

1 курица 1 банка солёных!! грибов шиитаке или опят 500 грамм 1 банка сметаны 500 грамм 1 упаковка замороженного картофеля с кожурой (выглядит как фри, только большие кусочки) Острая приправа для курицы.